OMS-FAO fórmula infantil carragenina …

OMS-FAO fórmula infantil carragenina ...

El Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios ‘(JECFA) de soporte de la utilización de algas rojas carragenina ingrediente en preparados líquidos para lactantes llevará a una "una gran cantidad de peso" en los círculos de regulación, dice representante de la industria de algas marinas, Marinalg Internacional.

A pesar de esto, las autoridades de Estados Unidos, incluyendo la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), han aprobado el uso de carragenina tanto en preparados líquidos para lactantes convencional y orgánica.

Teniendo en cuenta los estudios más fresca, incluyendo un estudio de los lechones que era representativo del consumo humano infante de carragenina en los preparados para lactantes, el JECFA concluyó que el aditivo algas es seguro para su uso en la fórmula infantil.

“El Comité llegó a la conclusión de que el uso de carragenina en la fórmula infantil o fórmula para usos médicos especiales a una concentración de hasta 1000 mg por litro no es motivo de preocupación,” dijo el resumen examen del JECFA.

“El Comité reconoció que existe una gran variabilidad en las condiciones médicas entre los lactantes que requieren fórmulas para usos médicos especiales que contienen los niveles más altos de carragenano, y el Comité tomó nota de que estos lactantes sería normalmente bajo supervisión médica.”

legislación de la UE

A pesar de su uso aprobado en los EE.UU., la Unión Europea (UE) prohíbe el uso de carragenina en todos los preparados para lactantes.

En su revisión de 2003, Dictamen sobre el Comité Científico de la Alimentación de la carragenina, la Comisión Europea (CE) reafirmó su posición sobre el uso de carragenina en los preparados para lactantes.

“. sigue siendo aconsejable utilizar carragenina en los preparados para lactantes que son alimentados desde su nacimiento, incluyendo los de la categoría de alimentos destinados a usos médicos especiales," dijo que la opinión de la CE.

En la parte posterior de la opinión del JECFA, que dice Marinalg se utilizan para guiar a las aprobaciones regulatorias sobre aditivos alimentarios en todo el mundo, DairyReporter.com presionado Matakas de si la OMS y la conclusión respaldada por la FAO podrían cambiar la opinión de la UE.

“Es imposible predecir lo que los legisladores de la UE van a hacer con las conclusiones del JECFA o la información en que se basan las conclusiones, pero JECFA críticas llevar una gran cantidad de peso” dicho Matakas.

“Estamos seguros de que los organismos reguladores nacionales reconocerán la importante de la afirmación positiva del JECFA y el cuerpo de la investigación que demuestra la seguridad de carragenina en los preparados para lactantes y preparados para usos medicinales especiales para la formulación o revisión de sus propias regulaciones” él dijo.

"Papel vital"

Marinalg bienvenida opinión del JECFA, que calificaron de una “Reflejo de la ciencia informado de que se ha afirmado en repetidas ocasiones la seguridad de carragenina.”

Según Matakas, carragenina juega un "papel vital" para asegurar los lactantes reciben los nutrientes "que necesitan para crecer y desarrollarse."

“Funciones de carragenano como un estabilizador en los preparados para lactantes, lo que garantiza que los nutrientes vitales siguen siendo diversas en todo el producto y no se depositan en el fondo. Esto es importante para las madres de los comedores quisquillosos que no pueden beber una botella entera en una sola sesión," él dijo.

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