Vegano despensa – Fácil estilo de vida vegano …

Vegano despensa - Fácil estilo de vida vegano ...

Hacer el cambio a una dieta vegetariana no significa comprar una gran cantidad de productos veganos especiales, como los alimentos básicos de su despensa veganos deberían ser los alimentos vegetales enteros, sin procesar que se obtienen fácilmente en su supermercado o tienda local de alimentos integrales.
Se recomienda que se minimizarán los alimentos procesados ​​y sólo se utiliza en pequeñas cantidades para dar sabor extra para comidas o de vez en cuando por conveniencia. A continuación se presentan algunos alimentos básicos más algunos otros alimentos que podrían ser útiles para tener en su despensa o el refrigerador, especialmente cuando eres nuevo en la alimentación vegetariana.

Vitalidad Bakehouse ofrece una variedad de panes que son todos sin gluten, sin lácteos y sin huevo. Este pan desayuno es delicioso! Compruebe su tienda de alimentos saludables para ver si acciones de la misma.

Los garbanzos son otro miembro de las leguminosas (lentejas, judías y guisantes) la familia. Se pueden comprar secos o enlatados y son grandes en un curry, un risotto o ensalada. También se pueden utilizar para hacer su propio puré de garbanzos y otras salsas.

Llenos de proteínas, fibra y hierro y bajos en grasa, frijoles son una excelente base para las comidas principales saludables. alubias, frijoles pintos, habas, judías azuki, frijoles Borlotti, judías blancas, etc. cada uno tiene su propio sabor único y se pueden comprar secos o enlatados. Los frijoles secos son muy económicos de usar: sólo remojo toda la noche en agua, enjuague y luego hervir hasta que estén tiernos, enjuagar y escurrir. Se congelan bien para cocinar un lote grande y congelar en porciones de la comida de tamaño para su uso posterior. Otra opción es dejar frijoles de lata en la mano para añadir a ensaladas, sopas y guisos.

Las semillas de lino (también conocidas como semillas de lino) son ricos en grasas omega 3, que son importantes para la salud de los ojos, el corazón y se brain.They ideal de consumo recién molida, ya que no son digeridos cuando se come todo. Las semillas de lino se pueden añadir a los cereales, batidos, tortitas y horneados foods.A pequeño molinillo de café eléctrico o tuerca molinillo muele perfectamente en cuestión de segundos. Una vez suelo que deben ser utilizados o mantenerse refrigerados.

Las lentejas son parte de la familia de las leguminosas y las variedades más comunes son de color marrón / verde y rojo. Lentejas rojas no requieren remojo y se vuelven blandas cuando se cocina mientras que las lentejas / verde marrón conservan su forma. Si tienes la suerte de vivir cerca de una tienda de comestibles de la India que, sin duda, encontrará muchas otras variedades de lentejas allí, que puede ser utilizado para hacer dhals deliciosos, sopas, salsas y curry.

Hay una amplia variedad de leches no lácteas disponibles. La soja y leche de arroz es fácilmente disponible en los supermercados, tanto en la sección nevera y en la plataforma. Otras variedades como la almendra, avena, quinua y leche de cáñamo se pueden encontrar en las tiendas de salud.

Aparte de ser un aperitivo a mano, los frutos secos se pueden añadir a las ensaladas, frituras y otros platos de la adición de proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Ellos son los más comprados cruda y sin sal y mantendrán frescos durante más tiempo si se mantiene en un recipiente hermético en un lugar fresco. Las nueces de Brasil son una gran fuente de selenio – sólo una al día es todo lo que se necesita.

copos de levadura Salado tienen un sabor a queso. Se pueden utilizar para espolvorear sobre ensaladas, sándwiches o sopas y se pueden utilizar para hacer salsas de queso-similares. Son una buena fuente de vitaminas del complejo B, incluyendo B12. Disponible a partir de www.radicalgrocery.com. www.crueltyfreeshop.com.au. tiendas de salud.

Las semillas de girasol y las pepitas son buenos para picar y añadir sabor y nutrientes a los batidos y ensaladas, así como platos calientes. Las semillas de sésamo son deliciosos fritos y se utiliza para cubrir las ensaladas y platos salados. Las semillas de chía son muy nutritivos y grande para añadir a los cereales de desayuno, batidos o incluso hacer su propio pudín de desayuno.

Tahini es simplemente semillas de sésamo suelo para una pasta y está disponible como mondados o sin pelar, siendo este último más rico en calcio. Se puede utilizar como un diferencial, añadido a salsas o mezclado con agua para hacer una salsa blanca para verduras o pasta.

Los granos enteros y alimentos hechos de granos enteros son ricos en vitaminas, minerales y fibra que sus contrapartes más elaborados. Se recomienda que los granos enteros pueden comer todos los días, a fin de mantener su despensa bien provista de alimentos como arroz integral, pasta integral, copos de avena (en la foto), tortas de arroz integral y galletas integrales. Otros granos como el mijo y cebada también se pueden utilizar. Para hornear y hacer panqueques, utilizar harina integral en lugar de harina blanca.

néctar Agave se puede utilizar como un sustituto de la miel. Se disuelve bien en líquidos fríos, así como caliente. Se presenta en la luz, ámbar y variedades oscuras, siendo la luz un sabor delicado y la oscuridad más acaramelado como. Está disponible en la mayoría de tiendas de salud.

(cubos y polvo)
Massel hacer una variedad de polvos de acciones, su uso en lugar de carne tradicional de valores en salsas, guisos, estofados.
Empresa: Massel
Página web: www.massel.com.au
Usos: salsas, salsa
Disponibilidad: ampliamente disponibles

Compañía: Blue Lotus Alimentos
Página web: www.bluelotusfoods.com.au
Estos son pequeños trozos de tempeh en una salsa de Bombay. Usted puede picar en ellos directamente desde el paquete o añadir a los abrigos y frituras. Hay otras variantes de dynabites disponibles, pero estas son sin duda un ganador!
Disponibilidad: Coles

Empresa: Tasty Bite
Página web: www.tastybite.com.au
Usos: como una comida o su propia, guarnición o envoltura
Disponibilidad: supermercados

Hay muchos paquetes de la torta / del mollete mezcla disponibles que son veganos (y se puede hacer uso de sustituto de huevo), consulte la sección de salud de su supermercado o tienda local de salud. Algunas marcas son de Melinda. Orgran y deliciosamente libre.

Empresa: Sanatorio
Página web: www.sanitarium.com.au
Usos: empanadas, guisos, hamburguesas, chile
Disponibilidad: supermercados, tiendas de salud

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